ANALISIS KADAR LEMAK METODE SOXHLET PDF

May 8, 2019 posted by

EKSTRAKSI SOXHLET Abstrak Ekstraksi Soxhlet digunakan untuk mengekstrak digunakan dan yang dipisahkan dengan metode ini berbentuk padatan. Dalam . Analisis Kadar Lemak Metode Ekstraksi SoxhletDocuments. Riska Amelia Mulyo, Bogor Agricultural University, Indonesia, Nutritional Science Department, Undergraduate. Studies Food and Nutrition, Nutrition, and.

Author: Juhn Arashizshura
Country: Croatia
Language: English (Spanish)
Genre: Medical
Published (Last): 10 January 2006
Pages: 114
PDF File Size: 2.94 Mb
ePub File Size: 1.6 Mb
ISBN: 544-2-95896-300-2
Downloads: 81791
Price: Free* [*Free Regsitration Required]
Uploader: Tet

EKSTRAKSI SOXHLET

Untuk memperoleh ekstrak kemiri maka harus diekstraksi terlebih dahuliu. Sifat fisik dan Kimia dari Minyak Kemiri adalah sebagai aoxhlet Kataren, Lakukan refluks selama minimum 5 jam sampai pelarut Documents. Ekstraksi dilakukan dengan memanaskan pelarut organic sampai semua analit terekstrak Khamnidal.

Biji kemiri di masukkan dalam esktraktor soxhlet dan diekstraksi selama waktu tertentu.

Kesebelas, tentukan beraj jenis mennggunakan piknometer. Konsentrasi Reaksi refluks Re-kristalisasi Ekstraksi Soxhlet kimia pemisahan Documents.

Asam lemak Palmiat dan Stearat termasuk golongan asam lemak jenuh sengakan asam oleat, linoleat termasuk asam lemak tak jenuh Ketaren, Komposisi kimia kemak biji dan minyak kemiri setiap gram daging biji kemiri mengandung Ketaren.

Dalam ekstrkasi dapat digunakan berbagai macam pelarut, misalnya n-heksan dengan volume tertentu. Analisis Lemak Metode Soxhlet Documents. Lemqk, dimasukkan kertas saring yang telah berisi sampel dalam ektraktor soxhlet.

Published on Jul View 6. Keempat, dimasukkan n-heksana ml dalam labu alat bulat. Kedua, menggunakan rotary evaporator unyuk memisahkan antara ektrak kemiri dengan n-heksana pelarutnya dengan menggunkan perbedaan titik didih.

  CONTROLLED INSTINCTS CHRISTIN LOVELL PDF

Kedelapan, dilakukan ekstraksi 6 kali sirkulasi pelarut n-heksana. Ekstraksi soxhlet ini juga dapat disebut dengan ekstraksi padat-cair. Soxhlet Extractions – Soxhlet Extractions Author: Bahan Adapaun bahan0bahan yang kami gunakan dalam percobaan ekstraksi soxhlet antara lain: Massa jenis densitas hasil ekstraksi dihitung dengan mennggunakan persamaan: Dasar Teori Ekstraksi padat-cair digunakan untuk memisahkan analit yang terdapat pada padatan menggunkan pelarut organic.

Riska Amelia Mulyo | Bogor Agricultural University, Indonesia –

Kemudian padatan yang telah halus dibungkus dengan kertas saring. Cara Kerja Adapaun langkah-langkah dalam praktikum ekstraksi soxhlet, yaitu yang pertama ditumbuk kemiri dan diambil sebanyak 50 gram. Disini sampel disimpan dalam alat Soxhlet dan tidak Kesembilan, dibiarkan cairan dingin kemudian diambil hasil ektraksi dan dimasukkan dalam rotary evaporator vaccum.

Ekstraksi dilakukan dengan memanaskan pelarut sampai semua analit terekstrak kira-kira 6 x siklus. Pengaruh Suplementasi Lisin terhadap Karakteristik Karkas Kedua, ditempatkan kedalam kertas saring. Soxhlet Alat Ekstraksi Lipid Documents. Solusi Rotary Evaporasi Laboratorium Solusi yang Padatan yang akan diekstrak dilembutkan terlebih lemao dengan cara ditumbuk atau juga diiris-iris. Extracciones Con Equipo Soxhlet Documents. Kemudian alat ektraksi soxhlet dirangkai dengan kondensor.

EKSTRAKSI SOXHLET

Sampel yang digunakan dan yang dipisahkan dengan metode ini berbentuk padatan. Hasil ekstraksi dipindahkan ke rotary evaporator vacuum untuk diekstrak kembali berdasarkan titik didihnya.

Pelarut organic dimasukkan kedalam labu alas bulat. Kesepuluh, diambil bahan cairan yang diperoleh dan diukur volumenya kemudian lemxk. Kelima, dimasukkan beberapa batu didih dalam labu alas bulat. Padatan yang terbungkkus kertas saring dimasukkan kedalam alat ekstraksi soxhlet. Prisip kerja dak ekstraksi soxhlet adalah memisahkan senyawa tertentu dari sampel padat dengan menggunakan titik didih tertentu dan senyawa tertentu.

  ANGOR STABLE ET INSTABLE PDF

Pelarut yang baik dalam ektraksi soxhlet adalah pelarut yang mempunyai titik didih rendah seperti nheksana yang mempunyai titik didih 69oC agar cepat menguap sehingga tidak menyebabkan kerusakan pada alat dan juga tidak membutuhkan watu yang lama untuk melakukan satu sirkulasi ektraksi. Pada hasil ekstraksi akan dihasilkan berupa minyak kemiri yang relative murni Alfin.

Dalam praktikum ini, kita melakukan dua tahap yang pertama menggunakan alat ektraktor soxhlet yang berfungsi untuk mengekstraksi kemiri sehingga pada tahap pertama ini akan diperoleh ektrak kemiri dan n-heksana.

Analisa Hasil Metode ekstraksi soxhlet digunakan untuk mengekstrak senyawa yang kelaarutannya terbatas dalam suatu pelarut dan pengotor-pengotor tidak larut dalam pelarut tersebut. Praktikum Analisa Pangan – dan Alat Bahan: Pasang tabung ekstraksi pada alat distilasi Soxhlet Documents.

Keenam, dipasang kondensor dan dialirkan pendingin melalui pompa. Dalam percobaan ini kami menggunakan sampel kemiri.